ГлавнаяАналитические статьиСтатьиСруб бани: от чего зависит цена?

Российский рынок хлебопекарного и кондитерского оборудования

Современное оборудование для производства хлебобулочных и кондитерских изделий весьма похоже на аналогичные линии времен СССР приблизительно так же, как компьютер схож со счетами. Конечно, с одной стороны, оба этих «девайса» могут исполнять нужные и самые простые математические действия, однако круг возможностей «умной машины» все же значительно шире. И безусловно, никто не согласится поменять свой компьютер на обычные деревянные костяшки счет: главными критериями отбора становятся автоматизация, функциональность и высокая скорость.

Это же происходит и на рынке оборудования. Хлебопеки и кондитеры от пресловутых «несложных действий» своего ремесла ушли в самую что ни наесть настоящую «высшую математику». И для этого им потребовалась высокопроизводительная современная техника. Здесь стоит отметить, что основной объем выпускается по классическим технологиям продукции, которые требуют больших площадей и немалого числа техники, в том числе современного хлебопекарного оборудования, которое укомплектовано импортными узлами (это особенно касается электроники).

Но сегодня на многих предприятиях кондитерской отрасли имеющееся оборудование устарел, причем не только морально, но и физически. Безусловно, фабрики стараются переоснастить производство новым оборудованием, однако это довольно дорого, потому не все предприятия могут себе это позволить. Во всех отраслях степень износа основных фондов составляет почти сорок-пятьдесят процентов. Причина этому — очень дорогие кредиты 00-х и тяжелые 90-е. К тому же не все фабрики уверены в завтрашнем дне, потому они не спешат инвестировать в оборудование. Даже, невзирая на значительные инвестиции отдельных предприятий, в общем и целом ситуация почти не меняется.

Дополнительные статьи

Досудебное урегулирование споров

Разрешение споров в суде - дорогой, продолжительный и тяжеловесный процесс, состоящий из сложных процедур. На этом фоне в большинстве случаев до...

Недвижимость в Санкт-Петербурге

При анализе рынка недвижимости в Санкт-Петербурге следует учитывать неоднородность рынка. Безусловно, квартира в Санкт Петербурге посуточно недорого б...

Вступление в СРО кандидатов

Организация предлагает помощь при вступлении в СРО. Условия каждый кандидат выбирает сам или позволяет выбирать их организации, помогающей вступить...

Журнал ''Управление Персоналом''

Управление персоналом является деловой журнал, который в месяц выходит 2 раза. Ведущее издание в области управления бизнес является человеческими рес...

Польза калькулятора онлайн

C развитием интернета стали появляются новые и полезные услуги. Взять, к примеру, обычный калькулятор. Многие подумают, «ну что может быть здесь новог...

Инновационное направление – будущее экономики

Особые экономические зоны ведут свою историю с 2005 года, когда закладывалась основы проекта, вырабатывалась стратегия, основная нормативная база. Но ...

Новые сообщения форума

Нет сообщений для показа

Последние комментарии

Новости из твиттера

No tweets found.

Статьи о ценных бумагах

Коллекционеры и инвестиционные монеты

Большинство нумизматов все чаще и чаще начинают интересоваться значимой информацией, связанную с их видом деятельности. Кто же из коллекционеров монет...

Государство. Регистрация

Несомненно, регистрация ооо - это довольно сложная процедура. И поэтому детальное описание процесса регистрации заслуживает отдельного внимания. Преж...